Cempoalli
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Es uno de los tesoros ocultos de este Pueblo Mágico. Abrió apenas en mayo de 2018. Aquí sirven cervezas artesanales como Colibre, Cucapá o Wendlandt. Pertenece a los hermanos Carlos y Roberto Valenzuela que adoran la cocina. Recomendamos el ceviche mixto de pescado, camarón y mejillón en una compleja combinación de salsas y verduras; la
Chuleta de María, que va sobre un mole espléndido, o un Panzontle, una panza de puerco horneada y terminada a la parrilla servida sobre una salsa
de tamarindo.
Location
Cenzontle restaurante, Presidente Adolfo de La Huerta, Primera, Tecate, B.C., México
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