Corazón de Tierra
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El Valle de Guadalupe ofrece caminos inimaginables, siempre salen al encuentro agradables sorpresas, tal es el caso de Corazón de Tierra.
Llegar a este lugar es un tanto difícil pero el trayecto vale la pena. Luce un huerto propio y su menú degustación es el más exclusivo de Baja California.
El premiado chef Diego Hernández ha convertido el simple acto de comer en una experiencia estética y sensorial. Aunque el menú cambia de acuerdo con la disponibilidad de ingredientes, recomendamos las tostadas de pescado ahumado con polvo de erizo, hojas y flores frescas del huerto. Es preciso hacer reservación.
LocationCorazón de Tierra, Ejido El Porvenir, B.C., México
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